Sul mercato si trovano diversi tipi di forno a microonde (piccolo, a libera installazione, da incasso, vintagè), a prezzi molto diversi: prima di procedere all’acquisto, conviene farsi un’idea di quale elettrodomestico possa essere il più utile alle tue esigenze, in base al funzionamento, ai sistemi di cottura ai programmi e a tutte le caratteristiche accessorie. In questo post ti diamo i nostri consigli e una lista dei migliori prodotti del momento, in modo da aiutarti a scegliere il miglior forno a microonde per le tue esigenze.
Quindi a te la scelta se andare direttamente alla nostra lista dei migliori forni a microonde (aggiornati a Gennaio 2024) oppure se continuare a leggere per scoprire quali sono i sistemi di cottura, i programmi e le funzioni da ricercare per essere sicuri di fare la miglior scelta.
Come funziona il miglior forno a microonde
Il forno a microonde è un piccolo elettrodomestico in grado di scaldare i cibi con delle microonde.
Ma come avviene tecnicamente questo processo? L’elettricità, attraverso uno specifico dispositivo, il magnetron a cavità risonanti, viene trasformata in onde elettromagnetiche: radiazioni a bassa energia che vengono diffuse sul cibo contenuto all’interno scaldandolo.
Come? Grazie allo strofinamento tra le molecole che ci sono nel cibo stesso, messe in moto proprio dalle microonde.
Sistemi di cottura di un forno a microonde
Una volta il forno a microonde serviva solo per scaldare e scongelare, adesso non è più cosi. Infatti avrai già sentito parlare del forno a microonde combinato, che altro non è che il forno a microonde di ultima generazione.
I modelli di ultima generazione sono dei forni combinati che permettono in poco spazio di cucinare qualsiasi tipo di alimento, scegliendo di volta in volta quale programma utilizzare per avere il miglior risultato. Un gran bel vantaggio per chi ha poco spazio in cucina e desidera una soluzione versatile, che oltre tutto permette una cottura più veloce rispetto ad un forno tradizionale.
Il forno a microonde permette di cucinare gli alimenti con diversi sistemi di cottura, ma quali sono le modalità di cottura realizzabili? E quali sono i vantaggi rispetto ai forni tradizionali?
Sistemi di cottura forno microonde combinato
Scopriamo insieme quali sono i principali sistemi di cottura nel miglior forno a microonde:
- Cottura statica. Esattamente come nei forni elettrici, all’interno ci sono delle resistenze che cuociono i cibi producendo calore.
- Cottura ventilata. Una ventola che ruota a velocità elevata ha il compito di distribuire il calore diffondendo aria calda per la cottura dei cibi.
- Ventilata + microonde. Gli alimenti vengono riscaldati ancora più velocemente, preservando la consistenza, alternando le microonde alla cottura ventilata.
- Grill. Come avviene i forni elettrici, il microonde ha una resistenza, che può essere a scomparsa o a serpentina, che genera il calore per poter cuocere gli alimenti ad alta temperatura: il risultato sarà quello di avere un effetto croccante in tempi rapidissimi.
- Microonde + grill. La tecnologia a microonde viene utilizzata insieme al grill: i cibi cuociono in maniera uniforme e dorata mantenendo i succhi degli alimenti in tempi rapidi.
- Cottura a vapore. Potenzialmente, con tutti i microonde è possibile eseguire una cottura a vapore fai da te”. Inserendo infatti una scodellina con acqua insieme a pesce o verdure, le microonde faranno evaporare l’acqua, riempiendo la cavità del forno di vapore e cuocendo in modo delicato i cibi.
Programmi e funzioni nel miglior forno a microonde
Un forno microonde è dotato di diversi programmi che non solo facilitano e rendono più rapida la cottura dei cibi, ma permettono anche di ottenere un numero maggiore di piatti con differenti modalità di preparazione delle ricette. Infatti, oltre ai diversi sistemi di cottura, esistono programmi e funzioni.
Programmi più diffusi
Vediamo quali sono i programmi più diffusi e più richiesti:
- Scongelamento. La potenza di scongelamento dei cibi può essere impostata manualmente oppure automatica per lo scongelamento rapido o quello fatto in base al peso dell’alimento.
- Riscaldamento. In base al cibo che deve essere riscaldato, anche in questo caso i programmi possono essere impostati manualmente o completamente automatizzati con potenza medio-bassa e in tempi brevi.
- Crisp, Crispy, Panacrunch. Alcuni modelli dispongono di particolari sistemi di distribuzione delle microonde e apposite teglie in dotazione che, scaldandosi, rendono le pietanze più croccanti.
- Vapore. Inserendo una scodellina di acqua e mettendo al suo interno pesce, carne o verdura, è possibile cuocere a vapore sfruttando l’evaporazione dell’acqua che avviene grazie alle microonde.
Uno dei vantaggi del miglior forno a microonde è la facilità di utilizzo, può sembrare molto tecnologico e difficile da utilizzare, ma in realtà è davvero semplice e versatile; infatti, sono presenti quasi sempre dei programmi automatici e preimpostati che settano in autonomia potenza, gradi e durata per il tipo di alimento selezionato.
Funzioni più importanti
Le funzioni che rendono l’utilizzo del forno a microonde ancora più semplice sono:
- Segnali acustici. Al termine della cottura o dello scongelamento viene emesso un suono che avverte che il cibo è pronto, oppure quando occorre girare la pietanza per uniformare la cottura.
- Blocco di sicurezza. Funzione utilizzata per evitare che i bambini possano inavvertitamente premere qualche tasto, attivando incautamente un forno a microonde a portata della loro altezza.
- Blocco del piatto rotante. La rotazione del piatto all’interno del forno serve per una cottura più omogenea del cibo perché le microonde sono emesse uniformemente: per alcune modalità di cottura però, ad esempio se si inseriscono teglie rettangolari che occupano tutto lo spazio del forno, è preferibile che il piatto resti fermo.
- Funzione pulizia vapore. Grazie al calore del vapore che si genera è possibile detergere il forno con maggiore facilità.
Accessori di un forno a microonde
A seconda del modello, un forno a microonde può avere i seguenti accessori:
- Il piatto doratore. Viene utilizzato con programmi specifici e serve per dorare gli alimenti e dare loro la giusta croccantezza.
- Il piatto rotante. Presente in tutti i modelli di forno a microonde, il piatto girevole permette una cottura omogenea degli alimenti.
- Griglia. Viene combinata alla cottura con grill per la doratura del cibo e può avere una o due diverse altezze.
- Maniglia. Accessorio molto utile per poter estrarre in assoluta sicurezza le griglie e il piatto doratore.
- Vaporiera. Si utilizza per la cottura a vapore dei cibi anche se non c’è il programma specifico.
- Bollitore per la pasta. Dotazione che viene utilizzata esclusivamente per la cottura della pasta.
Ecco la nostra lista dei migliori forni a microonde (Gennaio 2024)
Di seguito vi suggeriamo una lista dei migliori forni a microonde, selezionati dopo una lunga analisi delle caratteristiche e delle recensioni di chi ha già provato questi prodotti.
- Samsung MC28H5015AS
- Samsung MG23K3515AW
- LG MH7265DPS Smart Inverter
- Whirlpool MWF 426 SL
- Samsung MC32K7055CT
- Sharp R843INW
Samsung Forno a Microonde Combinato SmartOven MC28H5015AS/ET, Cottura Ventilata, Microonde + Grill...
- CARATTERISTICHE: Forno a microonde Combinato SmartOven con Cottura Ventilata. Piatto doratore. Microonde + Grill, 900 W + 1500 W di potenza. Capacità: 28 Litri. Dimensioni: 52l x 47h x 31p cm. Colore: Argento.
- CARATTERISTICHE: Forno a microonde Combinato SmartOven con Cottura Ventilata. Piatto doratore. Microonde + Grill, 900 W + 1500 W di potenza. Capacità: 28 Litri. Dimensioni: 52l x 47h x 31p cm. Colore: Argento.
- Cottura ventilata: il forno a microonde ti permetterà di cucinare come in un forno tradizionale, mantenendo i cibi croccanti all'esterno e succosi all'interno
- Fresh Menù: Di' addio ai cibi pronti da scaldare e goditi tutto il gusto delle sane ricette fatte in casa. Grazie alle 20 modalità di cottura preimpostate, potrai preparare cibi freschi in pochi minuti.
- Yogurt e lievitazione: Goditi un impasto o uno yogurt fatto in casa in qualsiasi momento con la funzione fermentazione, che utilizza la tecnologia di fermentazione avanzata per impostare la temperatura esatta.
- Cottura automatica: Offre varie opzioni per le pietanze preparate con maggior frequenza. Basta selezionare la tipologia di alimento e il relativo peso e il forno ri proporrà la modalità di cottura, il tempo e la temperatura ottimali.
Samsung Forno a Microonde Grill Cottura Croccante MG23K3515AW/ET, Microonde + Grill 800...
- CARATTERISTICHE: Forno a microonde combinato Cottura Croccante con Triplo sistema di distribuzione delle microonde. Funzione Quick Defrost. Microonde + Grill 800 W + 1100 W di potenza, Capacità 23 Litri, Dimensioni: 49l x 27,5h x 39p cm, Colore: Bianco.
- CARATTERISTICHE: Forno a microonde combinato Cottura Croccante con Triplo sistema di distribuzione delle microonde. Funzione Quick Defrost. Microonde + Grill 800 W + 1100 W di potenza, Capacità 23 Litri, Dimensioni: 49l x 27,5h x 39p cm, Colore: Bianco.
- Triplo Sistema di Distribuzione: Diffonde le microonde in 3 direzioni, affinché raggiungano ogni punto e attraversino gli alimenti da più direzioni. Questa funzione garantisce una cottura molto più accurata e uniforme.
- Quick Defrost: Selezionando la tipologia di alimento e il peso, il forno calcola automaticamente il tempo di scongelamento ottimale rendendo la preparazione degli ingredienti più rapida, preservando le sostanze nutritive.
- Mantieni in caldo: Devi preparare tanti piatti contemporaneamente? La funzione Keep Warm ti consente di mantenere tutto alla giusta temperatura. Grazie al grill, le tue preparazioni saranno alla perfetta temperatura, saporite e pronte da servire.
- Interno in ceramica: Dotato di una superficie liscia, omogenea, semplice da pulire, non perde il suo colore nel tempo a causa dei residui di olio o di grasso. Antibatterico e resistente ai graffi, garantisce una qualità superiore e duratura.
LG MH7265DPS Forno Microonde Smart Inverter con Grill al Quarzo, 32 Litri,...
- CARATTERISTICHE: Microonde con grill - Dimensioni LxAxP 544 x 307 x 441 mm - Potenza Microonde 1200W, Grill 1000W, Microonde + Grill 1500W - Capacità 32L - Colore Nero
- NEOCHEF: Forno a microonde con tecnologia Smart Inverter e Grill. Scalda, scongela e cuoci i cibi risparmiando tempo ed energia grazie al controllo della potenza. Piatto microonde Crispy incluso
- CARATTERISTICHE: Microonde con grill - Dimensioni LxAxP 544 x 307 x 441 mm - Potenza Microonde 1200W, Grill 1000W, Microonde + Grill 1500W - Capacità 32L - Colore Nero
- NEOCHEF: Forno a microonde con tecnologia Smart Inverter e Grill. Scalda, scongela e cuoci i cibi risparmiando tempo ed energia grazie al controllo della potenza. Piatto microonde Crispy incluso
- CONTROLLO TEMPERATURA: I comandi del pannello consentono di regolare la temperatura secondo le tue esigenze, per scaldare e scongelare i cibi in modo uniforme dalla superficie al cuore dell'alimento
- CUCINA SANA: Cucina in modo più naturale con le funzioni Healthy Fry e Healthy Roasting. LG Smart Inverter offre una cottura in grado di scogliere il 72% di grassi in più per ricette leggere e gustose
- COTTURA VERSATILE: Scalda, scongela, cuoci, friggi, griglia: non porre limiti alla fantasia! Grazie alla combinazione di microonde e grill e al controllo della potenza puoi preparare qualsiasi piatto
Whirlpool MWF 426 SL Forno a Microonde Extra Space, 25 Litri, Argento,...
- Forno a microonde extraspace, colore argento, dotato di grill al quarzo
- Full Flat: la cavità priva di piatto girevole consente l'inserimento di piatti più grandi e con forme diverse, un 25l con lo stesso spazio utilizzabile di un 30l
- Forno a microonde extraspace, colore argento, dotato di grill al quarzo
- Full Flat: la cavità priva di piatto girevole consente l'inserimento di piatti più grandi e con forme diverse, un 25l con lo stesso spazio utilizzabile di un 30l
- Funzione BreadDeFrost: il tuo forno a microonde ti permette di trasformare il pane congelato in pane fresco con il semplice tocco di un pulsante
- Funzione Auto Cook: Una selezione di programmi automatici con valori predefiniti per ottenere risultati di cottura ottimali
- Funzione Crisp Technology: Esclusiva funzione brevettata che permette di arrostire, friggere, lievitare e rendere croccanti i cibi
- Funzione Autoclean: È sufficiente posizionare un contenitore con acqua all'interno e la forza naturale del vapore scioglierà i residui di cibo in pochi minuti rendendoli pronti per essere rimossi con facilità
- Dimensioni: H 32 x L 49 x P 42,6 cm
- Accessori in dotazione: griglia alta, piatto Crisp + maniglia
Samsung Forno a Microonde combinato HotBlast™ MC32K7055CT/ET, Cottura Ventilata, AutoCook, Microonde +...
- CARATTERISTICHE: Forno a microonde Combinato HotBlast con Cottura Ventilata. AutoCook. Piatto doratore. Microonde + Grill 900 W + 1500 W di potenza. Capacità: 32 Litri. Dimensioni: 523x309x506 mm. Colore: Argento.
- CARATTERISTICHE: Forno a microonde Combinato HotBlast con Cottura Ventilata. AutoCook. Piatto doratore. Microonde + Grill 900 W + 1500 W di potenza. Capacità: 32 Litri. Dimensioni: 523x309x506 mm. Colore: Argento.
- HotBlast: Riduce notevolmente i tempi di cottura tramite un potente flusso di aria calda che viene soffiato attraverso vari fori direttamente sui cibi. Perfetto per cuocerli in maniera uniforme, risultando croccanti all'esterno e succosi all'interno
- Cottura automatica: Offre varie opzioni per le pietanze preparate con maggior frequenza. Basta selezionare la tipologia di alimento e il relativo peso e il forno ri proporrà la modalità di cottura, il tempo e la temperatura ottimali.
- SLIM FRY: Combina le funzioni di una griglia e la circolazione dell'aria calda, permettendoti di preparare pietanze più croccanti sia dentro che fuori, con una piccola quantità di olio. Dì addio agli schizzi e alle padelle unte!
- Yogurt e lievitazione: Goditi un impasto o uno yogurt fatto in casa in qualsiasi momento con la funzione fermentazione, che utilizza la tecnologia di fermentazione avanzata per impostare la temperatura esatta.
Sharp R843INW microonde 3 in 1 con aria calda, grill e convezione...
- Potenza microonde 900 W, potenza grill 1100 W e potenza aria calda 2500 W.
- 25 litri di spazio di cottura: spazio sufficiente per il cibo
- 5 livelli di potenza - per una maggiore flessibilità durante la cottura
- Potenza microonde 900 W, potenza grill 1100 W e potenza aria calda 2500 W.
- 25 litri di spazio di cottura: spazio sufficiente per il cibo
- 5 livelli di potenza - per una maggiore flessibilità durante la cottura
- 10 programmi automatici - ricette preimpostate
- Dimensioni del prodotto (A x L x P in mm): 307 x 513 x 497
Migliori forni a microonde di piccole dimensioni
Visto che in molte cucine il problema è lo spazio, perché sono piccole o perché sono troppo affollate di strumenti. Abbiamo deciso di dedicare una sezione ai migliori forni a microonde di piccole dimensioni, quelli con una capienza di 20 litri.
- Whirlpool MWP 103 B
- Candy CMXG20DR
- Panasonic NN-E20JWMEPG
- Candy CMG2071DS
- Girmi FM21
- Whirlpool Max 39 WSL
Whirlpool MWP 103 B Forno a Microonde Cook 20 + Grill, 20...
- Microonde Cook 20, colore nero, dotato di Grill al quarzo, cavità da 20 litri.
- Funzione riscaldamento: utilizzata per riscaldare piatti pronti, che siano surgelati, refrigerati o a temperatura ambiente.
- Microonde Cook 20, colore nero, dotato di Grill al quarzo, cavità da 20 litri.
- Funzione riscaldamento: utilizzata per riscaldare piatti pronti, che siano surgelati, refrigerati o a temperatura ambiente.
- Dotato di Grill al quarzo che permette di grigliare e gratinare alla perfezione numerosi piatti.
- Livelli di potenza sono: Microonde 700W (max), Grill 1000W (max).
- Piatto girevole da 25 cm.
Candy CMXG20DR Microonde con Grill e App Cook-in, 20 Litri, 700 Watt,...
- 40 PROGRAMMI AUTOMATICI: sorprendere i tuoi ospiti o la tua famiglia non è mai stato così semplice. Scegli una fra le 40 ricette messe a disposizione del tuo Forno Microonde con Grill
- MICROONDE + GRILL: cuoci, gratina, riscalda, scongela, non porre limiti alla tua fantasia. Grazie alla combinazione di Microonde e Grill preparare dei piatti da grande chef, diventerà un gioco da ragazzi
- 40 PROGRAMMI AUTOMATICI: sorprendere i tuoi ospiti o la tua famiglia non è mai stato così semplice. Scegli una fra le 40 ricette messe a disposizione del tuo Forno Microonde con Grill
- MICROONDE + GRILL: cuoci, gratina, riscalda, scongela, non porre limiti alla tua fantasia. Grazie alla combinazione di Microonde e Grill preparare dei piatti da grande chef, diventerà un gioco da ragazzi
- PROGRAMMA DEFROST: seleziona il peso dell'alimento o il tempo di scongelamento e il tuo Forno a Microonde 20 Litri Candy penserà a tutto. Il risultato sarà semplicemente perfetto
- FUNZIONE START EXPRESS: il Microonde da Incasso Candy ti permette, premendo un tasto, di impostare automaticamente il forno alla massima potenza per 30 secondi
- BLOCCO SICUREZZA: il Forno Microonde Candy garantisce la massima sicurezza in cucina grazie alla funzione blocco che previene l'utilizzo e l'accensione accidentale da parte dei bambini
Panasonic NN-E20JWMEPG Forno a Microonde, 800 W, 46 Decibel, Metallo, Bianco
- COTTURA SALUTARE FACILITATA: Questo microonde compatto consente di gustare piatti deliziosi e salutari in pochissimo tempo, grazie alla potenza di 800 watt e alle molteplici impostazioni di potenza
- DIMENSIONI VERSATILI: La capacità di 20L e il piatto rotante in vetro da 25,5 cm di questo microonde sono ideali per ogni occasione e possono contenere una grande varietà di piatti e stoviglie
- COTTURA SALUTARE FACILITATA: Questo microonde compatto consente di gustare piatti deliziosi e salutari in pochissimo tempo, grazie alla potenza di 800 watt e alle molteplici impostazioni di potenza
- DIMENSIONI VERSATILI: La capacità di 20L e il piatto rotante in vetro da 25,5 cm di questo microonde sono ideali per ogni occasione e possono contenere una grande varietà di piatti e stoviglie
- DESIGN COMPATTO: Il design bianco elegante e sottile di questo microonde compatto è adatto a qualsiasi cucina e può essere facilmente collocato su banchi stretti o sotto i ripiani
- FUNZIONAMENTO FACILE: È sufficiente impostare la potenza e il tempo desiderati sui 2 quadranti intuitivi e il forno inizierà a cuocere o a scongelare immediatamente
- 5 LIVELLI DI POTENZA: Molteplici opzioni di livelli di potenza, tra cui 200W, Defrost, 360W, 700W e 800W, consentono un controllo completo della cottura, assicurando risultati sempre ottimali
- SBLOCCO DELLO SPORTELLO: Il pulsante di apertura dello sportello di questo microonde consente un accesso all'interno privo di rischi e facile e, se utilizzato durante la cottura, mette in pausa il processo di cottura senza annullare il programma
Candy CMG2071DS Forno a Microonde con Grill, 20 Litri, 700 W, 6...
- DESIGN ESSENZIALE: i microonde Candy Idea combinano linee semplici e funzionalità, rendendoli adatti a ogni componente della famiglia e facili da usare a tutte le età; accedi inoltre a contenuti extra e suggerimenti tramite l'app hOn
- DESIGN ESSENZIALE: i microonde Candy Idea combinano linee semplici e funzionalità, rendendoli adatti a ogni componente della famiglia e facili da usare a tutte le età; accedi inoltre a contenuti extra e suggerimenti tramite l'app hOn
- SEMPLICE E INTUITIVO: grazie ai controlli Easy Touch, basta selezionare il peso del cibo e il microonde imposta automaticamente il tempo e la potenza di cottura, garantendo risultati ottimali senza complicazioni
- PROGRAMMA DEFROST RAPIDO E SICURO: scongela perfettamente selezionando il peso dell’alimento; il programma Defrost garantisce freschezza e sicurezza senza compromessi, preservando il gusto naturale dei cibi
- START EXPRESS PER UN USO IMMEDIATO: premendo un solo tasto, Start Express avvia la massima potenza per 30 secondi, aggiungendo altri 30 secondi ad ogni pressione; una funzionalità semplice e intuitiva per risparmiare tempo
- BLOCCO BAMBINI PER MASSIMA SICUREZZA: la funzione Child Lock evita avvii accidentali, proteggendo i più piccoli; solo un adulto può disattivarla, rendendo l’utilizzo sicuro e senza preoccupazioni per tutta la famiglia
Girmi Forno A Microonde FM2102
- Capacità: 20 lt
- Potenza in ingresso: 1150W
- Potenza microonde: 700W
- Potenza grill: 800W
- 3 modalità di cottura: microonde, grill, combinata
- Capacità: 20 lt
- Potenza in ingresso: 1150W
- Potenza microonde: 700W
- Potenza grill: 800W
- 3 modalità di cottura: microonde, grill, combinata
- Funzione scongelamento
- Timer 30 minuti con segnale acustico
- Lampada interna
- Accessori: griglia, piatto in vetro diametro 24,5cm, anello con ruote
- Alimentazione: AC 230V ~ 50Hz; Componenti inclusi: Microonde; Grill; Piatto in vetro
Whirlpool Max 39 WSL - Dimensioni 39,2cm x 35,3cm x 36,0cm Forno...
- DESIGN ARROTONDATO - grazie al suo design questo forno a microonde piccolo si adatta a tutti gli angoli della vostra cucina, consentendo di essere posizionato in uno spazio ridotto.
- MICROONDE E GRILL - oltre alla classica funzione Jet Start per il riscaldamento del cibo, questo microonde sfrutta la funzione Grill per poter dorare le vostre pietanze. Inoltre, tramite la 3DTechnology il calore si diffonde uniformemente nelle pietanze.
- DESIGN ARROTONDATO - grazie al suo design questo forno a microonde piccolo si adatta a tutti gli angoli della vostra cucina, consentendo di essere posizionato in uno spazio ridotto.
- MICROONDE E GRILL - oltre alla classica funzione Jet Start per il riscaldamento del cibo, questo microonde sfrutta la funzione Grill per poter dorare le vostre pietanze. Inoltre, tramite la 3DTechnology il calore si diffonde uniformemente nelle pietanze.
- AL VAPORE O CROCCANTE - la funzione Steam il microonde vi permette di preparare rapidamente ricette sane e saporite, preservandone il gusto, invece, grazie alla funzione Dual Crisp potrete dare una super croccantezza ai vostri alimenti.
- PROGRAMMI AUTOMATICI - la funzione Jet Menu vi permette, tramite una serie di programmi tra cui scegliere, di cuocere al meglio gli alimenti precotti.