In questo articolo “guida” andremo a trattare un prodotto molto apprezzato per chi vuole avere una dieta sana (mangiando piĂą frutta e verdure), stiamo parlando dell’estrattore di succo.
Oltre a suggerire i migliori modelli attualmente in commercio (aggiornati a Febbraio 2023) acquistabili anche su Amazon; andremo a fare chiarezza e a rispondere ai dubbi piĂą importanti che spesso chi vuole acquistare un estrattore di succo di frutta e verdure ha davanti.
Infatti, non possiamo suggerire l’estrattore di succo migliore se prima non riusciamo a spiegare quali sono le principali caratteristiche che un estrattore deve avere; inoltre è giusto sciogliere i dubbi tra quali sono le differenze tra un estrattore di succo e una centrifuga.
Sicuramente se vuoi comprare un estrattore di succo sai già i benefici che questo prodotto può portare alla tua salute. Ma sei sicuro/a di sapere tutto? nel nostro articolo troverai anche un approfondimento sui benefici nel possedere un estrattore di succo.
Quindi continuando a leggere potrai scoprire tutto quello che c’è da sapere sugli estrattori di succo a freddo.
Ma se quello che cerchi è solo una selezione dei migliori modelli, allora di seguito puoi trovare subito il nostro confronto dei migliori estrattori di succo con le rispettive caratteristiche chiave, pro contro e informazioni riguardo prezzo e offerte.
Estrattore di succo migliore: ecco la nostra classifica
Di seguito la nostra classifica dei migliori prodotti presenti sul mercato a Febbraio 2023, che rispettano le migliori caratteristiche (facile da pulire, silenziositĂ , BPA free, rapporto qualitĂ /prezzo):
- Kenwood Estrattore JMP800SI PureJuice Pro
- Kenwood JMP600WH PureJuice Estrattore di Succo a Freddo
- AMZCHEF Estrattore frutta e verdura – Estrattore professionale con motore silenzioso
- Melchioni Vega Estrattore a Freddo di Frutta e Verdura, 150 W, Acciaio Inossidabile
- Imetec Succovivo Pro 2000 Estrattore di Succo Professionale a Freddo
- HUROM | Estrattore di Succo H-200, Estrazione a Freddo a Bassi Giri per Frutta e Verdura
- Panasonic MJ-L501KXE Slow Juicer, Estrattore di Succo Professionale
- Philips HR1945/80 Micro Juicer Estrattore di Succo con Tecnologia QuickClean
Kenwood Estrattore JMP800SI PureJuice Pro
- SUCCO 100% NATURALE: Estrattore di succo a bassa velocitĂ , pressa frutta e verdura senza danneggiare le sostanze nutritive, per goderti appieno le vitamine e i minerali del tuo succo fatto in casa; Crea i succhi sani con gli ingredienti giusti: avrai una spinta immediata e ti sentirai nutrito e carico durante tutta la giornata; Estrai un SUCCO NATURALE fino al 84%, senza surriscaldamento o ossidazione, creando dei centrifugati super sani con gli ingredienti giusti; Facile e Conveniente
- DOPPIO TUBO DI INSERIMENTO: Progettato per un'ampia varietà di ingredienti: frutta o verdura più piccola e sottile (tubo di inserimento piccolo) o più grossa (tubo di inserimento piu' ampio), Sistema brevettato, Dalla frutta o verdura più piccola e sottile (frutti di bosco, carote, cetrioli) fino a quella più grossa come mele o barbabietole, qualunque tipo può essere inserito intero in uno dei 2 tubi di inserimento senza doverlo tagliare
- SILENZIOSO: il motore è ad induzione durante il processo di lavorazione garantisce un funzionamento regolare e silenzioso, Centrifuga max (giri/min) : 48; Rotazione alternata, Funzionamento a pressione, Separazione automatica succo/residui
- FACILE PULIZIA: Sistema antigoccia e funzione risciacquo, per tenere pulita la centrifuga dopo ogni utilizzo senza fatica, Completamente smontabile
- DOTAZIONE : Separa il succo dalla polpa fibrosa, permettendoti di usarla per la preparazione di brownies, burger vegetali, biscotti e altre ricette Contenitore polpa removibile da 1,5L, Contenitore graduato, Coperchio trasparente, Beccuccio salvagoccia, In dotazione spazzola per la pulizia
- Dimensioni ‎15.5 x 20 x 44 cm; 7.1 Kg
- Wattaggio 240 watt
- Giri al minuto 48
- Caratteristiche speciali Rotazione alternata / Componenti lavabili in lavastoviglie / Beccuccio salva-goccia / Funzione risciacquo
- Materiali Senza BPA
Kenwood JMP600WH PureJuice
- SLOW JUICER: Estrattore di succo a bassa velocitĂ che pressa frutta e verdura senza danneggiare le sostanze nutritive, per goderti appieno tutte le vitamine e i minerali del tuo succo fatto in casa
- VERSATILE: Puoi mixare una grande varietĂ di frutta e verdura e creare differenti tipi di bevande fatte in casa, come il latte di mandorla, perfetto per l'intolleranza al lattosio
- PRATICO: Molto piĂą silenzioso rispetto ad una centrifuga tradizionale e con una comoda funzione risciacquo e sistema salvagoccia per evitare sprechi
- SUCCO NATURALE: Estrae fino all'81% di succo, senza surriscaldamento o ossidazione, e senza danneggiare le sostanze nutritive
- RACCOGLI POLPA: Puoi filtrare il succo grazie al passino in dotazione, la parte fibrosa viene raccolta nel contenitore per la preparazione di brownies, burger vegetali, biscotti e altre ricette.
- Dimensioni ‎‎15 x 19 x 41 cm; 4.55 Kg
- Wattaggio 150 watt
- Giri al minuto 60
- Caratteristiche speciali Rotazione alternata / Componenti lavabili in lavastoviglie / Beccuccio salva-goccia / Funzione risciacquo / Passino in dotazione per il succo liscio
- Materiali Senza BPA
Estrattore di Succo a Freddo AMZCHEF
- ✔[Assistente In Cucina 4-IN-1] - Dopo aver montato i relativi accessori (non sono inclusi nella confezione dell'estrattore), è possibile trasformare l'estrattore in tritacarne, affettatore tritatutto, insaccatore, è un ottimo aiuto per molti compiti in cucina. Nota: cercare "accessori ZM1501" per acquistarli, gli accessori vengono venduti separatamente e non sono inclusi nella confezione dell'estrattore.
- ✔[Tasso di Spremitura Ultra-Elevato] - Gli sviluppatori AMZCHEF estrattore sanno che più il succo viene estratto, più volte il frutto deve essere masticato, ecco perché estrattore di succo AMZCHEF è dotato di una coclea a 7 stadi migliorata che consente una velocità estremamente elevata del succo. Se scegli questo estrattore, hai un ottimo modo per non sprecare gli ingredienti.
- ✔[Succo Senza Sansa] - Centrifuga frutta e verdura è dotato di un filtro in acciaio inox a maglia fitta e fine, che separa adeguatamente il succo dalla polpa. Ogni sorso bevuto è un succo delicato e puro.
- ✔[Velocità Lenta per Pantenere Un'Elevata Nutrizione] - La coclea dell'centrifuga frutta gira ad una velocità da 90 a 110 volte al minuto. Dal punto di vista scientifico, la bassa velocità è un fattore molto importante per evitare la perdita nutrizionale del succo, perché un estrattore lento non ossida i nutrienti del succo a causa dell'accumulo di calore.
- âś”[Cosa Otterrai? ] - Estrattore Di Succo Professionale Ă— 1, Tazza per Succo Ă— 1, Tazza per Sedimento Ă— 1, Spazzola per la Pulizia Ă— 1, Ricette Ă— 1, Manuale Utente Ă— 1. Tutti questi non sono lavabili in lavastoviglie.
- Dimensioni ‎‎30 x 19.6 x 30 cm; 4.81 Kg
- Wattaggio 150 watt
- Giri al minuto 80
- Caratteristiche speciali Rotazione alternata / Componenti lavabili in lavastoviglie / Accessori per tritacarne e taglia verdure
- Materiali Senza BPA
Melchioni Vega Estrattore a Freddo
- Pressatura a bassa velocitĂ (55 giri) e filtro di seconda generazione per la conservazione dei nutrienti e la massima resa di succo, fino al 30% in piĂą di succo rispetto a una centrifuga tradizionale
- Il Motore DC da 150W e l'elica senza lama lo rendono potente e silenzioso
- Capienti contenitori per il succo e per la raccolta delle bucce entrambi da 800 ml, Privo di Bisfenolo A ( BPA ) e Bisfenolo S ( BPS ) per la salvaguardia della salute e dell’ambiente
- Design, sviluppato in verticale semplice e sicuro grazie ai piedini antiscivolo
- Completamente smontabile per una facile pulizia, si rimonta rapidamente, compreso di spazzolina per la pulizia
- Dimensioni ‎‎‎27.5 x 20.5 x 49 cm; 3.8 Kg
- Wattaggio 150 watt
- Giri al minuto 55
- Caratteristiche speciali Filtro di seconda generazione / Completamente smontabile per una facile pulizia
- Materiali Senza BPA
Imetec Succovivo Pro 2000
- Estrattore a freddo professionale (ad uso domestico), bassa velocitĂ (48 giri/min), mantiene il 100% di vitamine di frutta e verdura
- Tecnologia Imetec PRO ad alte prestazioni per un'ottima resa del succo; coclea resistente con punte a diamante in Ultem
- Potente motore a induzione da 300 W con ingranaggi in acciaio, 73% potente di un motore tradizionale; lavora 30 minuti in continuo
- 2 filtri per regolare la quantitĂ di fibra e accessorio per granite e sorbetti; ricettario incluso
- Kit per maschere viso e corpo 100% naturali: filtro Beauty e ricettario a cura di Lisa Casali
- Dimensioni ‎‎‎20 x 25 x 17 cm; 7.6 Kg
- Wattaggio 300 watt
- Giri al minuto 48
- Caratteristiche speciali Rotazione alternata / Componenti lavabili in lavastoviglie / Coclea resistente con punte a diamante / 2 filtri per regolare la quantitĂ di fibra e accessorio per granite e sorbetti / Kit per maschere viso e corpo / Ricettario incluso
- Materiali Senza BPA
Hurom H-200 Slow Juicer
- Nuovo Hurom Premium Series 2020.
- Innovazione: ciotola di taglio degli alimenti integrata.
- Innovazione Hurom: sistema di doppio cestino di estrazione.
- Facile da montare e da pulire.
- Garantito senza BPA.
- Dimensioni ‎‎‎‎28 x 17 x 44 cm; 6.5 Kg
- Wattaggio 150 watt
- Giri al minuto 43
- Caratteristiche speciali Rotazione alternata / Componenti lavabili in lavastoviglie / 2 filtri disponibili
- Materiali Senza BPA
Panasonic MJ-L501KXE Slow Juicer
- Speciale tecnologia di pressatura a bassa velocitĂ per alta conservazione dei nutrienti e la massima resa di succo
- Capiente bicchiere a caraffa per la raccolta del succo e torchio in acciaio inossidabile
- Raffinato design salvaspazio ed elegante finitura opaca
- Funzionamento silenzioso, interruttore per retromarcia, beccuccio salvagocce, appoggio antiscivolo
- Accessori: 1 filtro per succhi, 1 filtro per ingredienti surgelati, dessert ghiacciati e sorbetti, 2 bicchieri di raccolta, 1 spazzola per la pulizia
- Dimensioni ‎‎‎‎17.6 x 18.5 x 42.7 cm; 4 Kg
- Wattaggio 150 watt
- Giri al minuto 45
- Caratteristiche speciali Rotazione alternata / Componenti lavabili in lavastoviglie / Funzionamento silenzioso / Beccuccio salvagocce / Filtro per ingredienti surgelati, dessert ghiacciati e sorbetti / Appoggio antiscivolo
- Materiali Senza BPA
Philips HR1945/80 estrattore di succo
- Con MicroMasticating: estrae fino al 90%* della frutta e della verdura durante il processo
- Pre-Clean: la funzione di pre-clean è un programma speciale che spreme le ultime gocce di succo e contemporaneamente pulisce l'interno
- Senza setaccio: il nostro esclusivo design senza setaccio consente al succo di fluire senza problemi, passando attraverso un filtro che rimuove le parti indesiderate
- Antigoccia: il sistema antigoccia completamente integrato permette di interrompere l'utilizzo dell'apparecchio tra una sessione e l'altra mantenendo pulita la cucina
- Pulizia rapida: il design estraibile e le parti senza bordo consentono una pulizia facile e veloce
- Dimensioni ‎‎‎‎43.5 x 39 x 1.5 cm; 4.29 Kg
- Wattaggio 200 watt
- Giri al minuto ND
- Caratteristiche speciali Rotazione alternata / Componenti lavabili in lavastoviglie / Sistema anti-goccia / Funzione Preclean / Piedini antiscivolo
- Materiali Senza BPA
Cerchi degli estrattori di succo compatti ed economici? dai un’occhiata a questi:
Differenza tra estrattore di succo e centrifuga
Spesso chi vuole acquistare un prodotto per realizzare succhi di frutta o di verdure pensa che l’estrattore e la centrifuga siano la medesima cosa. Questo è sbagliato e di seguito cercheremo di spiegare in modo rapido quali sono le principali differenze.
Però, ci teniamo a dire che pur avendo delle differenze entrambi i macchinari sono dei fantastici alleati per mantenere un stile di vita sano.
Ma andiamo subito al succo del discorso (giusto per rimanere in tema 🙂 )
Centrifuga
La centrifuga utilizza delle lame, le quali girando ad alta velocitĂ tritano la frutta o la verdura che andiamo ad inserire nel macchinario. Cosi facendo si ottiene una polpa, che grazie alla forza centrifuga viene spinta attraverso un setaccio che trattiene i residui piĂą grossi, lasciando invece filtrare il succo. Gli scarti invece vengono inviati in un “deposito” da dove possono essere presi per riutilizzarli oppure buttarli.
Il meccanismo della centrifuga è abbastanza semplice e permette di preparare un succo salutare davvero velocemente. D’altra parte, questo processo tende a riscaldare la frutta ed ossidarla; quindi otteniamo si una bevanda salutare ma meno ricca di proprietĂ nutrizionali.
Estrattore di succo a freddo
L’estrattore di frutta e verdure ha un funzionamento diverso, infatti non utilizza delle lame ma una vite senza fine (coclea) che spreme la frutta e la verdura inserita. Quindi l’estrattore utilizza un sistema di spremitura (lenta e a freddo) che va ad ottenere una polpa che viene spinta attraverso un filtro, che provvederĂ a separare il succo; gli scarti (che a differenza della centrifuga saranno minori) vengono espulsi in un apposito contenitore.
Questo meccanismo a freddo non riscalda frutta e verdura e permette di ottenere un succo super salutare che mantiene le principali proprietà di esse. Inoltre il succo ottenuto con un estrattore è più omogeneo e privo di filamenti, il che lo rende molto più digeribile.
Quale scegliere tra estrattore e centrifuga?
La risposta a questa domanda dipende molto da quello che veramente stai cercando.
Vuoi comprare il prodotto da cui ottenere un succo migliore dal punto di vista salutare? Allora non ci sono dubbi, scegli un estrattore a freddo.
Vuoi un prodotto per ottenere un succo molto velocemente? prezzo ed ingombro sono delle caratteristiche a cui tieni particolarmente? Allora scegli una centrifuga.
Sotto puoi dare un’occhiata alla nostra tabella di confronto (sintetica) .
Puoi mixare una grande varietĂ di frutta e verdura e creare differenti tipi di bevande fatte in casa.
PiĂą silenzioso rispetto ad una centrifuga.
– Produce scarti, ma in misura minore e molto secchi (quindi piĂą facili da pulire).
– Maggiore contenuto di vitamine, fibre ed enzimi nel succo. In piĂą il succo è molto piĂą digeribile.
– Diverse funzionalitĂ (come preparare anche sorbetti).
– Prezzo
– Tempi di preparazione piĂą lunghi.
Pulizia rapida grazie all’assemblaggio semplificato, al setaccio liscio che non fa incastrare le fibre e al contenitore per polpa integrato.
PiĂą pratica a livello di ingombro e velocitĂ di preparazione.
– Ingombro minore
– VelocitĂ di preparazione.
– Succo meno digeribile
-Rumoroso
Quali caratteristiche deve avere un buon estrattore di succo?
Ti stai chiedendo cosa bisogna valutare per scegliere il miglior estrattore? Di seguito vedremo i principali fattori che bisogna assolutamente tenere in considerazione per fare la scelta giusta (e quindi non pentirsi dell’acquisto dopo poco tempo).
Le prestazioni dell’estrattore dipendono principalmente da questi fattori:
- Materiali
- Struttura (misure del tubo per l’inserimento della frutta e la verdura)
- FacilitĂ d’uso e pulizia
- Numero di giri al minuto
- Tempo di lavorazione
- Accessori
Materiali miglior estrattore di succo
Quando si sceglie un estrattore è fondamentale controllare i materiali con cui è costruito. Sicuramente i migliori prodotti sono costruiti in acciaio inox alimentare (il che li rende più costosi), ma materiali come: plastica per uso alimentare, Tritan o Ultem, rappresentano un ottima alternativa, più economica.
Inoltre è di fondamentale importanza che tutte le parti a contatto con gli alimenti siano BPA Free (senza Bisfenolo) e quindi adatte per uso alimentare. Il Bisfenolo quando si riscalda è ritenuto dannoso per il corpo umano, quindi, se compriamo un estrattore per avere uno stile di vita più sano è meglio non sottovalutare questo fattore.
Ecco, perchè nella nostra lista trovi solo prodotti BPA-free o BPA-safe (contiene BPA ma nei limiti di legge).
La struttura
Sicuramente prima di acquistare un estrattore frutta e verdura bisogna valutare attentamente le dimensioni e in generale il tipo di struttura e l’ingombro che può portare nella cucina.
Sul mercato possiamo trovare due tipologie, quelli che si sviluppano in orizzontale quindi piĂą larghi e ingombranti e quelli che si sviluppano in verticale che mantengono una linea piĂą slim e meno ingombrante (questi sono i piĂą venduti ed apprezzati). Per quanto riguarda le prestazioni non cambia nulla, ma nella praticitĂ d’uso ci sono importanti differenze.
Altre considerazioni da fare sono sul vano di ingresso e sul contenitore dello scarto. Le dimensioni della “bocca” sono molto importanti, perchè piĂą sarĂ ampia piĂą sarĂ facile inserire la frutta e la verdura da lavorare. Non è da sottovalutare neanche la capacitĂ del contenitore dello scarto. Infatti se poco capiente ti costringerĂ ad interrompere spesso l’estrazione del succo per svuotarlo.
FacilitĂ d’uso e pulizia
Considerando che l’estrattore di succo è un elettrodomestico che viene usato quotidianamente (o quasi) è davvero molto importante valutare la facilitĂ e la praticitĂ nel montarlo, pulirlo e farlo funzionare.
Quindi l’estrattore di succhi migliore deve essere: facile da montare e smontare con un numero di parti ridotto; poter essere lavato tranquillamente in lavastoviglie; avere qualche programma apposito che permetta un risciacquo automatico.
Altri accorgimenti che rendono l’estrattore piĂą pratico nell’uso giornaliero sono: piedini anti-scivolo, beccuccio e sistema anti-goccia.
Motore e numero di giri al minuto
Come in qualsiasi elettrodomestico il motore ricopre un ruolo importantissimo, sia per quanto riguarda i consumi che la reale efficienza del prodotto. Infatti un motore più potente è in grado di lavorare una quantità di frutta e verdura in modo più veloce. Quindi consigliamo un estrattore con almeno 150W.
Una caratteristica fondamentale degli estrattori sono i giri al minuto della coclea, infatti come abbiamo giĂ detto durante l’articolo gli estrattori svolgono una spremitura lenta che permette di salvaguardare tutte le sostanze nutritive della frutta. I migliori estrattori di succhi hanno velocitĂ che vanno dagli 80 a 40 giri al minuto e permettono di regolare la velocitĂ in base al tipo di frutta o verdura da trattare.
Oltre questo, i migliori prodotti hanno anche un tasto di “retromarcia”, molto utile in caso qualche alimento rimanga bloccato nella coclea.
Tempo di lavorazione
I prodotti piĂą performanti permettono un uso continuativo anche per 30 minuti, senza riscaldamenti e problemi vari. Questo è un fattore da non sottovalutare se si pensa di utilizzare l’estrattore per ricavare una grande quantitĂ di succo.
Infatti un estrattore piĂą economico permette tempi di lavoro continuativi di circa 10 minuti, ed inoltre necessita di un periodo di riposo per essere riutilizzato.
Accessori
Anche gli accessori svolgono un ruolo fondamentale nella scelta del miglior prodotto.
Tra gli accessori per estrattore di succo piĂą utili troviamo: i contenitori, il beccuccio anti-goccia, i filtri per regolare la quantitĂ di fibra, accessori per granite e sorbetti, caraffe sottovuoto, spazzolino per la pulizia, ricettario.
6 benefici nel possedere un estrattore
Di seguito puoi trovare quelli che secondo noi sono i principali benefici che puoi ottenere acquistando un estrattore di succo:
- L’estrattore permette una conservazione del succo piĂą lunga (fino a 48 ore), questo è molto utile per evitare sprechi e per avere un succo di ottima qualitĂ sempre a portata di mano.
- Questi dispositivi sono grandi alleati per seguire una dieta sana, infatti assumendo piĂą frutta e verdura si rinforza il sistema immunitario ma anche la pelle si mantiene bella e giovane.
- Ideale per chi ha bambini. Tutti sappiamo la difficoltĂ dei bambini nel mangiare frutta e verdura. Per questo un estrattore può essere un grande aiuto per preparare succhi (anche con piĂą alimenti alla volta) dall’aspetto molto piĂą gradevole.
- I migliori estrattori sono davvero silenziosi, quindi potrai preparare tranquillamente il tuo succo anche di prima mattina o di sera tardi senza il problema di disturbare chi stia riposando.
- Assumere frutta e verdura, aiuta la prevenzione di raffreddori e mal di gola. L’acquisto di un estrattore a freddo sicuramente ne faciliterĂ il consumo.
- Un estrattore di succo riesce ad estrarre il 30% in più di succo rispetto alla centrifuga.
